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こんにゃくダイエットの方法を聞いてきた

takikomi_gohan.jpg私は知らなかったのですが、ちょっと前にこんにゃくダイエット、というのが流行ったみたいですね。
やり方を聞いてみましたが、やり方を間違わなければ、なかなかいいダイエット方法なんじゃないかと思います。

とても簡単で判りやすく、費用もそんなにかからないみたいです。

こんにゃくダイエットの方法とは、要するにいつも私がやっている寒天ヨーグルトダイエットに近い物がありました。すなわち、食事の30分程前に多めの水を摂り、実際の食事の際にはこんにゃく料理のみを食べる、ということだそうです。

正直なところこの通りにやるとなると、ちょこちょこ突っ込みたい所はありますが、概ねいい感じだと思います。
まず、なぜ水を多めに飲むのかの理由ですが、こんにゃくに含まれる水溶性の食物繊維であるグルコマンナンが消化器官内で水を含み、膨れることで満腹感が得られる、ということだそうです。

しかしながら1日三食これを行うのは大変そうです。
その人のニーズや肥満の程度にもよるのでしょうが、普通の人ならば1日一食だけでも大丈夫そうですね。

こんにゃく料理ですが、こんにゃく料理のみしか食べてはいけない、ということだとやはりこれもハードルが高くなってくるようです。
食物繊維を摂ることは、低インシュリンダイエット的に言えば食事自体を太り難くさせる効果を持つ、というだそうですので、工夫すればこの条件を緩和しても良さそうに思います。
ご飯を炊く際ににシラタキを刻んだ物や、市販の米粒状のこんにゃくを混ぜる、とか工夫の余地はかなりあるのでは?

こんにゃくラーメンやこんにゃくリゾット等のダイエット食品を使うのもいいかも知れませんね?
でもそのようなラーメンやリゾットは、若干費用が高くつくようです。

会社勤めをしていたり、学生だったりと外食が多く自炊の機会が少ない人には昼食や朝食に工夫が必要になってくるダイエット法だと言えそうです。
こんにゃく料理を作る際に、いかにたんぱく質や野菜を摂っていくかを考える必要もありそうですね。

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